С Нового года торговать в Узбекистане обычной мукой будет нельзя

С Нового года мука 1 сорта и соль в Узбекистане будут выпускаться и продаваться только в обогащённом виде.

Постановлением Кабинета Министров, посвящённом профилактике микронутриентной недостаточности среди населения, установлено, что с 1 января 2011 года в Узбекистане пшеничная мука первого сорта и пищевая соль будут производиться и продаваться только обогащенными микронутриентами - витаминами и минеральными веществами, необходимыми для нормального роста и развития человека.

Согласно документу, Минздраву республики поручено обеспечить своевременный закуп и поставку в республику необходимых для их обогащения витаминно-минеральных смесей и других товаров. Министерство также обязано постоянно анализировать данные по содержанию микронутриентов в других продуктах, вносить в Кабинет Министров предложения по расширению перечня пищевой продукции, подлежащей обогащению микронутриентами.

Источник